グランスタ東京「格之進ハンバーグ＆バル」岩手産の自家製塩麹を使用

2023年2月27日グルメ & カフェグルメ,東京

日本人の好きな食べ物上位に必ず入ってくるハンバーグ。

私の中では１位と言っても良いかもしれません。

この日も、なんとなくハンバーグの気分だったけど、そんな都合よくハンバーグの店が見つかるわけもないしと思っていたら、目の前に見えた「ハンバーグ＆バル」の文字。

格之進 ハンバーグ＆バル

グランスタ東京は、JR東京駅の改札内になるので、外で用事を済ませた後に、帰りがてら寄る感覚。

目的はガトーフェスタハラダ、買い物が終われば電車に乗ってそのまま帰るつもりでしたが、そこで目に入ったのが、格之進ハンバーグ＆バル。

メディアでも多数紹介され、店舗も多数、お取り寄せも充実の人気のお肉屋さん。

ハンバーグは、素材にこだわり、岩手産の素材で作った自家製の塩麹を使用しており、熟成肉と並ぶ人気商品です。

2020年8月から営業しているこちらの店では、食事はもちろん、持ち帰り用冷凍ハンバーグも用意しているとのことです。

 

今日は、金格ハンバーグセット 1380円（税抜き）を注文。値段は安くはないですね。

ソースはデミグラスと牛醤和風ソースが選べます。

メニューは他にも

煮込みハンバーグ
チーズハンバーグ
ハンバーグ＆コロッケ
ハンバーグ＆メンチカツ

など。

丸っとギュッとしていて、食べ応えあり。

ジューシーなハンバーグはソースと合わせてとても美味しかったし、赤と白の落ち着いた店内も好み。

駅中ということを忘れそうだけど、やっぱりどこか落ち着かない雰囲気があるのも、駅の中の店の醍醐味かもしれません。

一人席もあるので、サッと食べたい時でも入りやすいと思います。

店舗情報

レストランの店舗は、以下のとおりです。

グランスタ東京　格之進 ハンバーグ＆バル

住所 東京都千代田区丸の内1丁目9-1
東京駅構内スクエアゼロエリア（B1F改札内）
電話番号 03-6259-1714
営業時間 10：00～20：00
ドリンクラストオーダー　19：00
フードラストオーダー　19：30
定休日 年中無休

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Posted by ume