韓国料理レシピおうち時間

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トックスープの作り方 トックは、うるち米で作られたお餅で、ペタッとしていて弾力のあるのが特徴。 韓国のお正月に食べられる料理で、日本で言うところのお雑煮のような ...

韓国料理レシピおうち時間

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今日は韓国風すいとん(スジェビ)でした。 キムチ入りも美味しいですが、ズッキーニとじゃがいものスジェビもやさしい味でおいしいです! 材料(2〜3人分) スープ ...

韓国料理レシピおうち時間

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すいとん、お好きでしょうか? たぶん、あまり食べる機会ないですよね。 韓国料理でも、すいとんに似た食べ物があります。それが、スジェビ。 貧しかった時代のものとい ...

韓国料理レシピおうち時間,グルメ,レビュー

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柔らかいピンク色に包まれて過ごすこの季節は、気分的にも何か暖かいものにくるまれているような安心感。 4月ですねぇ〜 ポッサムとは 豚バラ肉(かたまり)を茹でたも ...

韓国料理レシピおうち時間

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韓国料理、赤い、辛い、という点で、どれも似たような味、似たようなものだと思っていました。 でも、「辛い」は「辛い」でもそれぞれ微妙に使う材料が違っているんですよ ...

韓国料理レシピおうち時間

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今日は雪がパラっと降りました。寒い日の鍋、いいですよね〜。我が家はキムチチゲでした。 辛いものはお好きでしょうか? 私は辛いもの自体は、そこまで好きではないし得 ...

韓国料理レシピおうち時間

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基本、お粥は七草粥か、風邪の時しか食べないのですが・・ 韓国のお粥(チュク)は、普通の日でも時々食べます。 お粥というよりは、私の中では、チャーハン的な感覚? ...

おいしいもの,韓国料理レシピおうち時間,レビュー

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おいしい韓国料理が食べたい。 でも良い店が見つからない。そもそも、外食が面倒・・   という方へおすすめのお取り寄せ情報です。 勝手なイメージですが、 ...

韓国料理レシピおうち時間

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ケランチム レシピ TV番組で、ケランチム(韓国の卵料理)が出てきて、急に食べたくなったので作ることにしました。 専門の鍋があれば雰囲気でるけど、土鍋で十分対応 ...

韓国料理レシピおうち時間

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サリ麺 焼きそば風 レシピ こんにちは。 ブログに載せた韓国料理のレシピを振り返って気づいたのですが、写真がほぼ茶色! そして、今日も茶色です😅 どうぞよろしく ...

韓国料理レシピおうち時間

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ほくほくじゃがいも、さつまいもが入ったダッカルビ 一時の人気から、チーズダッカルビの方が主流になっているような感じですが、普段のおかずとしては、チーズなしの方が ...

韓国料理レシピおうち時間

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ピリ辛の豆腐チョリムのレシピ 豆腐チョリムという料理をご存知でしょうか。 韓国ではお弁当にも入れるほど家庭では普通に食されるものです。 ピリッと辛くて、でも甘味 ...