トッポッキレシピ 運動と空腹と
ヘルシー
まずはごはん。
今日はスープ多めのトッポッキ。
材料（二人分）
・トッポッキ 150g
・水 200ml
・コチュジャン 小さじ２
・唐辛子粉 小さじ１
・しょうゆ 小さじ２
・砂糖 大さじ１
・好きな野菜（玉ねぎ、キャベツなど甘味が出るのでおすすめ）
手順
①鍋に水とヤンニョムを入れ全て混ぜ合わせます
②そこにトッポッキ、小さめに切った野菜を入れてひと煮立ちさせます。
③ぐつぐつしてきたら弱火にして10分ほど煮ます。
④器に盛り付け、ごまを散らしたらおわり。
※スープが少し多めのレシピです。煮干しなどで出汁をとるともっと美味しい。
日本のレシピだと、唐辛子粉の代わりにコチュジャンを少し多めに入れたりするみたいですね。
たしかに粉系はどれだけ入れるのが適量なのか慣れてないとわからないのでちょっと難しいかも。
そう考えればコチュジャンは（辛い）味噌なので使いやすい。
チャプチェは前に作った時にレシピを書いてますが、その時はありあわせで作って
それでもおいしかったけど、
その料理によく使われる食材というのはちゃんと考えられて選ばれた結果なんだなぁと
ほうれん草を食べて思います。
前回は春菊があったから使ったんだけど、やっぱりここにはほうれん草。
ごはんの上に乗せてどんぶりにするのもあり。
続々梅雨入りしている日本列島。
昨日も曇り予報だったのにみるみる雨予報に変わり
雨が降り始めたのがちょうど走ってた時なのですが
もうそんなのどうでもいいぐらいの汗・・
無理せず歩いたり止まったりしながら１時間ほど。
家に帰ってすぐにお風呂に向かう気力がなかったのでタオルを敷いて倒れます。
せっかく横になったのでそのまま腹筋運動〜
そんなことをしてたらお腹が尋常じゃないぐらい減ってしまったので
帰宅途中の夫にKFCの和風チキンバーガーセット＋クリスピーチキンをお願い。
食べたら元気回復。
筋トレを始めてから、ちょっと健康的かもしれない。
苦手だった筋トレを認めるのはシャクだけど・・ちょっと今も早く筋トレしたくてうずうずしてます。笑（ただしお腹周りだけ）
食後はレディーボーデンのアイス。おいしいです。
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★豆板醤は何度買っても使いきれない私ですが、コチュジャンは毎回しっかり使い切ります！
