【KALDI】万能!青いにんにく辣油とエマルジョンドレッシング

2022年8月6日おいしいものおうち時間

KALDIでは、年に一度の「決算セール」が開催中。

別にセールだからというわけではなく、昨夜、夜会で紹介されていた商品が気になって。

今朝、さっそくKALDIへ!

青いにんにく辣油

青いにんにく辣油。

こちら、巷では、品切れ続出の人気商品だったんですね。

今日行ったら、”一人2個まで”として、棚に並んでいました。

 

さっそくベビーリーフにお刺身とブロッコリースプラウトを乗せて、にんにくメインのお昼ごはんです。

 

薄切りのにんにくが青唐辛子と一緒に油に浸かっています。

おー。

夏っぽい。

 

マグロにのせていただきました。

マグロもお野菜もにんにく辣油の味になりました。

とても強い香り。ちょっとお刺身がもったいない気もする。おいしいけどね。

 

実は最後にスプーンに残ったのを食べたのですが、その時思った。

そのままが一番美味しい!?と。

もしかしたら白ごはんと食べるのが最高なのかも。まだ試してませんが、次はそれだな。

エマルジョンドレッシング

サーモンのお刺身の方は、エマルジョンドレッシングを。

すりおろし玉ねぎのこってりドレッシングです。

 

 

ちなみにエマルジョンというのは、辞書によると「乳剤、乳状液」などと訳されてました。

互いに混じり合わないで水中の油のように分散している液体。

うん、、どろっとしたイメージということでしょう。

 

決算セールの目玉のような感じだったので買ってみたのですが・・・

これが、最高でした!

文句なしのおいしさ。

これは、誰かにあげたい。

今期のヒット商品セールは8/10(水)までらしいので、あとで3本くらい買いに行こう〜。(あ、一人何本までって書いてたっけ。)

 

 

夏にぴったりのお昼ごはんでした。

 

夕方は、7kmほど走ってきました。

風が良い具合に吹いて、ついつい無理してしまいそうな、気持ちの良い夏の日でした。

こういう日があると嬉しいですね。

 

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