今日の10kmと、スペインの焼き菓子 ポルボロン【KALDI】

2022年11月25日おいしい購入品お菓子

秋というには暑すぎるけど、走りに出ます。

強い日差しに心を折られて、ひとまず５キロで歩く。しばらく日陰に腰掛けて、涼しくなるのを待つ。

 

おじいさんとおばあさんが、仲良さげにお弁当広げてピクニック中。

おじいさんが立ち上がって歩き出したかと思えば、振り返ってポーズをとる。

そしてそれをおばあさんがカメラに収める。

のどかな光景です。

 

二人が去っていったのをきっかけに、重い腰を上げ、残り５キロ走って、今日はおしまい。

 

ポルボロン【カルディ】

夜、カルディに行ったら、久々にポルボロンが！

ポルボロンというのは、スペインのアンダルシア地方で誕生した焼き菓子のこと。

 

響きだけでワクワクする国名ってありませんか？

スペインはまさにそれ。

「スペインのお菓子か〜いいね〜、買ってみよう♪」

とか。スペインのことなんて、パエリアくらいしか知らないけど。

 

口に入れた途端にほろほろと溶けてゆくほど儚いお菓子。

崩れる前に「ポルボロン」を３回唱えられたら願いが叶う、幸せになるなどの言い伝えがあるそうです。

 

POLVORON ロイヤルミルクティー

 

作り方としては、はじめに小麦粉をオーブンで焼くのが特徴。

アーモンドプードルと粉砂糖を使うことで、普通のクッキーとは違う、ほろほろさくさくの食感が生まれるんですね。

 

Mallorca マヨルカ

ポルボロンについて何となく見てたら、二子玉川にある、スペインの店がヒットした。

行ったことはもちろんないんだけど、なんか素敵な雰囲気です。

カフェ・レストランだけじゃなく、無添加のスペイン惣菜やベーカリー、パティスリーやグルメ食品などもあるみたい。

リスト入りだな。

 

Mallorcaマヨルカ二子玉川

住所　東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット2F
営業時間　9:00~23:00
電話番号　03-6432-7220

 

それでは、最後までありがとうございました！

 

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Posted by ume