お洒落な人はバナナブレッド？キッチンのこと
キッチン
頼まれごとを済ませたあとの実家ごはん。
めんつゆのパスタが絶品でした。
中身は、なすと小松菜とツナ。ツナを固まりで残しているのがおいしかった。
実家行くとよく見るこのお皿、すっかり忘れてますが、私が買ってあげたらしいです。
何を盛りつけてもお洒落に見えるので、気に入ってくれてるみたい。メインにデザートにパスタに、オールマイティー。
自分があげたものを忘れてるように、向こうは向こうで、誰にどんな料理を出したか忘れてしまってるようです。
やってもらった方もぜんぶは覚えられないけど。
なので毎回写真を撮って、記録に残すようにしてます。
ブログに載せたものなら検索すれば記憶が蘇る。
それをあたかも当然覚えてるよみたいな顔で話すとなお良し。
帰りには、炊き込みご飯と、さらに無水カレーも持たせてもらいました。
最近せっせと焼いては冷凍している、バナナブレッド。
おしゃれな人はみんなバナナブレッドって聞いたけどほんとかな笑
朝ごはんになると思い作り始めたのですが、ブレッドというだけあって、朝起きてオーブントースターで焼いたら
本当にパンのような焼き色がついて、サクサクも復活！
くるみがたっぷり入ることでリッチ感も加わり、そこへ生クリームなんか付ければ、おしゃれな朝ごはんです。
強力粉のおかげで、一切れだけでも意外と満足。
ルーティーン化していきたいけど、バターやバナナの消費が結構多い。
バターは高いけど、仕方ないね。
バナナつながりですが、ふと吉本ばななさんのキッチンを本屋で手に取った。
そして買ってしまった。
なんか気になったので、kindleで探すまでもなく文庫本を。
あまりに有名すぎて昔読んだ気になってたけど、あらすじ読んでもピンと来ないから、読んでないのかもしれない。
それとも読んでみたら、あーあ、読んだわ。となるかもしれない。
実はもったいなくてまだ読んでないんです。今度新幹線で読もうかなと思って。
いちばん好きな場所は台所だと思う。
という文で始まるんですよね。私はあまり時間かけて料理したいとか考えないけど、キッチン中心の生活を妄想するのは好き。
インスタとかで、お洒落なキッチンばかり閲覧してしまう。
一時古めかしいなと思ってたカントリー調のキッチンなんかも憧れる。
ま、そんな話の本ではないんだろうね。
同居していた祖母 絶望の底で感じる人のあたたかさ、過ぎ去る時が与える癒し、生きることの輝き・・
なるほどなるほど。心に響きそう。
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