煉瓦倉庫のオールド・スパゲティ・ファクトリー
ここ見つけた時すごく嬉しかったんです。
https://osf-japan.jp/
バンクーバーのダウンタウンからスカイトレインで３０分ほど離れた郊外に
ヴィンテージというのかアメリカンというのかとにかく雰囲気のあるレストランがありました。
わざわざ行くような場所ではないけど何度かわざわざ行きました。
それがthe old spaghetti factory アメリカ生まれのチェーンレストラン。
その時書いてたブログには
『ファミリーレストラン感覚ですが、ウェストミンスターという土地柄か、年配の方が多く、もう少し落ち着いた雰囲気。アメリカ発の店だけど、日本にもあるみたいです。』
と書いたのですが、それが神戸煉瓦倉庫だったと気づいたのはつい昨日のこと。
パスタやピザをたのめば、食べ放題のパンがつきます。
バターとガーリックバター添え。
パンを切るとパラパラとテーブルにこぼれるけど取り皿なしっていうのが外国っぽくていい。
11時開店の３分後ぐらいに入ったのに、何組かすでに座ってました。
内装やインテリアが独特です。
タブレットで注文。4種類の中から2種類のソースが選べるパスタで、ミートソースとトマトソースをチョイスしました。
実は昔のブログにこうも書いてました。
『スパゲッティはイマイチ。まぁ、カナダなので仕方ないか。』
でもここはジャパン。シンプルだけどとってもおいしかったです！
しかもセットでドリンクもついて1,390円って、この時代にもはや安すぎるでしょうという印象です。
ボンゴレも魚介のうまみが出て美味しい。
ロビンソンが残念ながらなくなってしまったけど、新たに良いとこができました。
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